泰式海鲜沙拉

作者： 陆曰昭

留学时一位泰国阿姨教我的方子、比较快手

用料

• 虾/鱿鱼 30只/🦑
• 柠檬🍋 1个
• 洋葱🧅 1个
• 香菜 3根
• 小番茄🍅 6个
• 小米椒🌶️ 5个
• 芹菜 2根
• 椰糖 1勺
• 鱼露 1勺
• 盐 半勺
• 蚝油 1勺

泰式海鲜沙拉的做法步骤

步骤 1

所用食材如下、海鲜焯水后、放入冰水、保证食材的口感

步骤 2

先网上买椰糖、椰糖 蚝油鱼露0.5:1:1盐少许

步骤 3

剩下的食材交给捣蒜缸、先把🌶️捣烂、放入番茄🍅、挤柠檬汁倒入、蚝油鱼露调味、把洋葱丝芹菜也进去捣、加焯水的海鲜、加点香菜拌匀

泰式海鲜沙拉的小贴士

一切靠🍅和🍋、辣椒🌶️个数取决与个人

菜谱创建时间：2022-09-08 11:20:26