牛肉洗干净后放凉水里在冷藏室泡一晚上,早晨再把血水清洗干净,加葱姜料酒滚四五分钟捞出,另锅起热油小火炒冰糖—→炒牛肉—→放全部干料炒2分钟—→放上剩余湿料炒5分钟→放入焯水的汤没过肉→煮开后转电高压锅50分钟。出锅撒葱花OK。绝绝子。
生肉焯水
干料
放入湿料
加汤,煮开后转移至高压锅。
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完美的一顿大餐,再用该成品加工成西红柿牛肉炖土豆,孩子最喜欢!