如何清洗鲍鱼

作者： 处处逢归路

用料

• 鲍鱼 数只
• 盐 适量

如何清洗鲍鱼的做法步骤

步骤 1

新鲜的鲍鱼，用温水加适量的盐浸泡半小时左右，吐出脏东西。

步骤 2

再拿刷子（我用的牙刷），清洗表面脏东西，上面是未清洗的，下面是清洗完的。

步骤 3

然后用小刀沿着壳慢慢把肉和壳剥离，去除内脏，深色和绿色的东西，还有连接着的牙齿也扣掉。

步骤 4

剥掉内脏洗干净是这样的。豁口的部分是连接嘴巴牙齿被扣掉的部分。

步骤 5

清洗完毕。贝壳做菜要用的话，也要刷干净。

如何清洗鲍鱼的小贴士

鲍鱼边边的一圈细须处也要用牙刷轻轻刷干净，就是挺费事的，有点耐心弄吧。干干净净吃的放心。

菜谱创建时间：2022-09-08 08:28:04