2022-9-7 晚餐

作者： wuli单夕

没拍好。红烧肉还不错。

用料

• 五花肉 500克
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 老抽 1.5勺
• 料酒 1勺
• 桂皮 1个
• 姜 2片
• 蒜 2瓣

2022-9-7 晚餐的做法步骤

步骤 1

五花肉切块加一勺料酒焯水。 热锅下油，加5块冰糖，小火煮至糖色，加蒜头生姜桂皮，炒出香味。 加五花肉块，一勺生抽，一勺半老抽，翻炒上色，转入砂锅，加开水没过肉块。 加一勺蚝油，两块冰糖，适量十三香，中大火焖煮30min。 开盖加少量盐，鸡精，大火收汁15min。

步骤 2

成图，没拍好，红烧肉口。

菜谱创建时间：2022-09-07 21:35:21