韭菜花炒虾仁

作者： 大只乐豆

用料

• 韭菜花 200克
• 黑虎虾 8只
• 蚝油 1勺
• 盐 少许
• 白糖 1克
• 生粉 少许
• 油 适量
• 蒜 2瓣

韭菜花炒虾仁的做法步骤

步骤 1

黑虎虾去壳，开背，下蚝油，盐，白糖拌匀。

步骤 2

加生粉，少许油，拌匀腌制15分钟。

步骤 3

韭菜花洗净，去掉老硬部分，切段备用。

步骤 4

锅里倒少许油，下虾仁煸炒变色盛出。

步骤 5

备用。

步骤 6

锅里倒油，下蒜末，炒出香味。

步骤 7

下韭菜花，翻炒几遍，撒少许水断生。

步骤 8

下虾仁，蚝油，少许盐调味。

步骤 9

翻炒均匀。

步骤 10

起锅。

菜谱创建时间：2022-09-07 19:56:56