客家猪红猪杂粥

作者： 小周的美食日记

油条是灵魂，一定要配上！

用料

• 猪杂、猪红、虾皮、白粥、葱花、姜丝、大蒜末

客家猪红猪杂粥的做法步骤

步骤 1

猪杂切好，加入胡椒粉，大地鱼粉、鸡粉、生抽、鱼露，油姜丝抓拌

步骤 2

猪肝另外放，倒点雨露油抓拌

步骤 3

材料准备好

步骤 4

热锅下蒜末爆香加入虾皮爆香

步骤 5

倒入猪红

步骤 6

翻炒，加入很多胡椒粉、盐炒出香味

步骤 7

煮一锅白粥

步骤 8

倒入猪杂，猪红煮开后加入猪肝

步骤 9

最后加入油跟葱花即可！

步骤 10

经典搭配上油条，奈斯～

菜谱创建时间：2022-09-07 15:49:18