米婆婆梅干菜蒸咸蛋肉饼

作者： 小可龙猫

厨友#白开水#的方子，我做了0.6倍的量，很好吃，就是成品有点不好看

用料

• 梅干菜 克
• 米婆婆料酒 勺
• 肉糜
• 鸡蛋 1个
• 咸蛋 2个
• 酱油
• 葱姜
• 淀粉

米婆婆梅干菜蒸咸蛋肉饼的做法步骤

步骤 1

加入调味搅拌上劲

步骤 2

我用了两个咸蛋，一个鸡蛋降低咸度，蛋白一起分进碗里搅匀后在倒到肉饼上

步骤 3

蒸熟

步骤 4

出品

米婆婆梅干菜蒸咸蛋肉饼的小贴士

拍的有点难看，据说这个料酒可以直接喝，下次试试

菜谱创建时间：2022-09-07 04:46:46