把菠萝挖空,取半个的量,大的炒饭,碎的做菠萝汁,炒饭的菠萝放半勺盐泡水, 火腿肠切粒,腰果烤一下,有时间提前烤一下,鸡蛋清放半勺盐,米饭倒入鸡蛋黄抓匀,鸡蛋清放半勺盐搅拌,虾仁用油炸30秒。青豆和玉米粒焯水, 起油锅,火腿肠煎香,下青豆,玉米粒,腰果,葡萄干,虾仁,翻炒备用, 起油锅,下鸡蛋清,炒碎,下米饭,翻炒,导入配料,翻炒,下一勺盐,半勺胡椒粉,一勺鸡精,翻炒均匀,下菠萝块,翻炒出锅,放入菠萝里,
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