油菜炒肉

作者： 海边吹吹风呀

100%成功，敲好吃😋

用料

• 油菜 4
• 猪肉 50克
• 盐 1克
• 油 两勺
• 姜 1片
• 葱 一勺
• 蒜 1瓣
• 香菜 1根
• 酱油 2勺
• 料酒 0.5勺
• 胡椒粉 一点点
• 陈醋 0.5勺
• 白糖 1勺
• 香油 一点点

油菜炒肉的做法步骤

步骤 1

准备爱好上方食材，把油菜叶和茎掰开，姜切条，葱切碎。

步骤 2

切肉

步骤 3

切小片

步骤 4

调酱汁：放酱油（具体多少在上方说明）

步骤 5

料酒

步骤 6

胡椒粉

步骤 7

白砂糖

步骤 8

香油

步骤 9

陈醋

步骤 10

搅拌成这样

步骤 11

锅中微热到油

步骤 12

放入切好的猪肉

步骤 13

炒至微黄

步骤 14

放入葱姜蒜

步骤 15

倒油菜茎

步骤 16

倒入秘制酱汁

步骤 17

翻炒

步骤 18

炒成这个样子

步骤 19

翻炒一下，浅浅的秀一下子（不要害怕）

步骤 20

倒入油菜叶

步骤 21

大概这个样子就O K了

步骤 22

装盘！！

步骤 23

完成啦✅

步骤 24

这样做大人小孩都爱吃，贼拉香

步骤 25

彩蛋！！！

油菜炒肉的小贴士

油不用放太多，猪肉上本来就会释放些油

菜谱创建时间：2022-09-06 21:07:31