黄焖鸡

作者： 小鱼儿啊_dbj9

想吃鸡肉了，买了两个大鸡腿

用料

• 鸡腿 只
• 料酒 勺
• 姜 片
• 盐 克
• 冰糖 克
• 蒜 瓣
• 蚝油 勺
• 黄豆酱 勺
• 土豆 个
• 酱油 勺

黄焖鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿用水泡上泡出血水，用刀切块。 锅里加水加几片姜加一勺料酒倒入鸡腿焯一下。 好了捞出来控水，起锅烧油，小火，加入几块冰糖搅拌，融化一半就可以倒入鸡腿翻炒，加入姜蒜继续翻炒。 加一勺黄豆酱，一勺耗油，一勺酱油。倒一碗水盖上盖子炖二十分钟。 土豆切块倒进锅里继续炖十分钟，大火收汁小心别糊了。 和外面卖的一样，太香啦！

黄焖鸡的小贴士

喜欢香菇青椒的也可以加里，青椒一定最后放断生就行。

菜谱创建时间：2022-09-06 17:17:26