剁椒酱

作者： 黄氏-独家

用料

• 红辣椒🌶️ 10个
• 二荆条 5个
• 姜 1块
• 蒜 5瓣
• 新鲜花椒 20粒
• 高度白酒 1勺
• 盐 1勺
• 鸡精 适量
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 菜籽油 适量

剁椒酱的做法步骤

步骤 1

辣椒 姜 蒜 新鲜花椒，戴上手套切碎

步骤 2

盐 鸡精 白酒

步骤 3

搅拌均匀

步骤 4

起锅，烧油

步骤 5

油热 浇到辣椒上

步骤 6

生抽、蚝油， 一点点老抽上色

步骤 7

搅拌均匀即可

步骤 8

下饭、拌面、夹馒头，都不错

菜谱创建时间：2022-09-06 15:23:28