超香的油腐酿-想家版

作者： 杨-Circle-circle

自己在家，大快朵颐

用料

• 胡萝卜 1/6根
• 芋头 1/6个
• 韭菜 酌情加
• 肉沫 适量
• 盐 适量
• 花生油 适量
• 生抽 2勺
• 芝麻油/香油 适量
• 鸡精 1勺
• 生粉 1勺

超香的油腐酿-想家版的做法步骤

步骤 1

备好需要的馅料

步骤 2

切成丁、碎末，放在碗里，依次放入生抽、食盐、生粉、花生油、芝麻油、鸡精，搅拌均匀待用。

步骤 3

油腐撕开一个小口塞进去馅料。注意把口子包回来，馅料压实哦

步骤 4

在锅中倒入清水，和适量花生油、生抽（少放一点或者不放，因为馅已经放够盐了），盖上盖焖15-20分钟直至水干，中途适当翻面，即可出锅。

步骤 5

出锅啦

步骤 6

看着可香，狠狠吃了三碗大米饭！

超香的油腐酿-想家版的小贴士

肉馅记得压实一点哦！

菜谱创建时间：2022-09-06 03:10:43