臻鲜本味#香煎挪威青花鱼

作者： Miss徐_

挪威🇳🇴青花鱼、富含丰富蛋白质和不饱和脂肪酸、而且做法超级简单😋 肉质紧实鲜嫩微焦的外皮酥香可口、太美味了 平时做饭都是普通料酒、今天试一下 #臻鲜本味糯米料酒# 糯米发酵 还原食材本身味道、没有任何添加剂防腐剂 用起来太安心了 纯净香醇、去腥解腻 做菜好帮手👍

用料

• 青花鱼片 2条
• 糯米料酒 2勺
• 姜片 3/5片
• 黑胡椒粉 适量

臻鲜本味#香煎挪威青花鱼的做法步骤

步骤 1

青花鱼片洗净 去掉肚子黑色黏膜、厨房纸吸去多余水份 用刀划几段 码上姜片

步骤 2

倒入2勺料酒 腌制15分钟

步骤 3

腌制好的青花鱼片、热锅下去 中火满满煎至两面焦黄即可、不用放油 青花鱼本身就有丰富油脂

步骤 4

出锅撒点黑胡椒即可 本身能吃到一点点咸味、觉得淡可以再加 外皮酥脆焦香 鱼肉鲜嫩、太好吃了啊😋

菜谱创建时间：2022-09-06 00:07:20