清炒蒲瓜片

作者： lily8186

用料

• 虾米 1克
• 蒜 1瓣
• 猪油 1克

清炒蒲瓜片的做法步骤

步骤 1

皮削干净后，将瓜切片。嫩的话还没什么瓤，掏不掏都行，瓤大的话，就要掏干净，不然会有苦味。

步骤 2

锅热后放油，放干虾米裹上油，再放蒜蓉炒香，最后放蒲瓜片，加盐，翻炒均匀。

清炒蒲瓜片的小贴士

油要比炒其他青菜多放一点儿，用猪油也行，混合着更香。

菜谱创建时间：2022-09-05 23:29:54