超低卡烤小瓜（烤箱版）

作者： 鸢朝以南

别看这个小瓜表面皱巴巴，但是很嫩很多汁！ 我烤的时候没有刷油，但是完全不影响它鲜嫩多汁！

用料

• 西葫芦 500克
• 盐 适量

超低卡烤小瓜（烤箱版）的做法步骤

步骤 1

小瓜洗净切1cm的厚片，加盐拌匀腌出水，大概腌20分钟左右。

步骤 2

将腌好的小瓜放在厨房纸上，吸干表面的水分。

步骤 3

将吸干水分的小瓜铺在烤盘上。 烤箱提前预热至200°C，上下火模式，将烤盘放入烤箱中层，烤20分钟左右。

步骤 4

搭配单山蘸水真的绝绝子！

超低卡烤小瓜（烤箱版）的小贴士

1⃣️有些地方这个蔬菜叫西葫芦，我们这边叫小瓜。 2⃣️小瓜切厚一些，烤完会比较多汁。 3⃣️小瓜本身比较容易出水，所以提前用盐杀水。 4⃣️腌出水的小瓜不用重新清洗，直接放在厨房纸上吸干表面水分就好。

菜谱创建时间：2022-09-05 21:36:49