梅子炒饭

作者： 波若蜜

蛋炒饭吃腻歪了，那梅子炒饭吧。 之前在店里吃到的这碗，念念不忘。 其实很简单，除了海苔剪得没这么好看以外，味道绝对可以PK滴。 就平时蛋炒饭的做法~

用料

• 梅子 2粒
• 米饭 若干
• 蛋 一个
• 其他配料因人而异

梅子炒饭的做法步骤

步骤 1

就是这一碗，咱们也试试吧~

步骤 2

主要材料

步骤 3

梅子买的现成的，比较咸。 取两粒即可

步骤 4

去核，碾碎。

步骤 5

鱼松这个纯粹为了自己要吃的，放不放都可以。

步骤 6

开始一般蛋炒饭的过程。。。

步骤 7

八成即可下梅子，翻炒，因为比较咸我就不加盐了，放了一点鸡精。

步骤 8

出锅前撒点鱼松，翻炒下就OK了。

步骤 9

盛好后撒上香松。（这个没有的就撒葱或者芹菜末，按个人喜好吧）

步骤 10

最后最后，大把的海苔是必须地，整片的海苔用剪刀剪成细条，我剪得不好，卖相差点。

步骤 11

鸟窝饭完成。

菜谱创建时间：2012-10-30 22:40:31