家庭版手撕鸡

作者： 小姜姜一

新手小白也能上手的手撕鸡

用料

• 大鸡腿 2只
• 姜片 5片
• 小米辣 3个
• 料酒 2勺
• 大蒜 3瓣
• 生抽 2勺
• 香醋 2勺
• 香油 1勺
• 白糖 1克
• 辣椒油 1勺
• 白芝麻 1克
• 香菜 3小段

家庭版手撕鸡的做法步骤

步骤 1

水里加入姜片 料酒，再放入鸡腿煮20分钟左右，直到煮到没有血水

步骤 2

煮好捞出来用冰水泡一下

步骤 3

鸡腿肉撕成条状，再加入小米椒跟蒜末

步骤 4

可以选择加入自己喜欢吃的配菜

步骤 5

加入调料拌匀。家里没有芝麻跟香菜，有的话可以加芝麻跟花生碎特别香。

菜谱创建时间：2022-09-05 18:46:31