臻鲜红烧鳊鱼

作者： 小鸭敏

爱就是和喜欢的人在一起吃很多很多的饭，臻鲜本味糯米料酒陪你一起吃饭

用料

• 鳊鱼 一条
• 姜 一片
• 料酒 两勺
• 白糖 少许
• 酱油 1勺
• 生抽 2勺
• 辣椒干 3个
• 醋 1勺
• 油 正常量
• 葱花香菜 看喜欢程度
• 盐 两小勺

臻鲜红烧鳊鱼的做法步骤

步骤 1

鱼处理干净，划上几刀，给它来一个标记

步骤 2

放上姜丝

步骤 3

拿出料酒

步骤 4

给它全身来个臻鲜料酒按摩

步骤 5

烧锅倒油撒盐

步骤 6

给它来一个油锅浴，舒舒服服躺着小火慢煎

步骤 7

翻个面继续

步骤 8

老抽，生抽，白糖，辣椒干一起。。。

步骤 9

倒水大火烧至快收汁，锅边倒上醋，等收汁然后出锅

步骤 10

撒上葱花香菜即可

菜谱创建时间：2022-09-05 13:22:37