带鱼段化冻后抽掉肠子,擦干表面水分,用米婆婆糯米料酒,生抽,辣椒粉,生姜腌制约4小时
将腌制好的带鱼平铺进空气炸锅,180°烤20分钟,中间最好翻个面,香嫩的炸带鱼就做好啦
虽然没有油炸的那么脆,但是也很好吃,在表裹一层面粉可能会脆一些