开胃神器酸辣汤

作者： 爱吃胖桃儿

好久没喝酸辣汤了，搞起来！我这个是家庭版，有什么放什么，不太正宗哈，但是味道还是杠杠滴！

用料

• 鸡蛋 1-2个
• 嫩豆腐 1块
• 木耳 5-10朵
• 香菇 5朵
• 腐竹 100克

开胃神器酸辣汤的做法步骤

步骤 1

准备食材，木耳、腐竹、香菇切丝

步骤 2

调料汁：醋+生抽+白胡椒粉，以酸为主，多放醋，生抽提鲜，能吃辣的多放白胡椒

步骤 3

嫩豆腐划成小块

步骤 4

鸡蛋打散

步骤 5

准备一碗水淀粉（可有可无）

步骤 6

烧一锅开水

步骤 7

水开倒入配菜

步骤 8

煮开再倒入豆腐

步骤 9

倒入料汁

步骤 10

最后勾芡（可有可无）就可以出锅了～

菜谱创建时间：2022-09-05 11:11:15