将木耳泡发洗干净切成丝,同时准备青椒丝、肉丝,蒜片以及葱花备用
起锅炒肉丝加入1/2勺料酒,炒至8分熟装盘备用
起锅待油热下入蒜片葱末爆锅,下入青椒丝以及木耳丝,将上述调料下锅翻炒
待青椒炒软放入炒好的肉丝,继续翻炒
炒熟装盘,一道妥妥的卷春饼菜出锅