菠菜猪肝汤

作者： 江梦醒

最近压力太大，脑子跟不上，体检了也贫血，平时累的也没空煮，只有周末煮这么一锅喝喝

用料

• 猪肝（我买的袋装腌制好的方便我真的很懒没办法） 100克
• 菠菜 300g
• 胡椒粉 10克
• 米婆婆糯米料酒 一瓶盖

菠菜猪肝汤的做法步骤

步骤 1

菠菜切段洗净，起锅热油，下入菠菜梗炒熟下料酒一瓶盖，再继续翻炒，炒制断生加入热水烧开

步骤 2

汤烧开后下入菠菜叶，码入猪肝片，加入少许盐，胡椒粉，煮熟变色即可

菠菜猪肝汤的小贴士

本来没打算用这个料酒，心血来潮加一点，没想到真的好好喝，汤清味美

菜谱创建时间：2022-09-04 18:56:04