水油皮混合成团静止15分钟,油酥皮混合成团静止15分钟,把水油团和油酥面团各分成12份,水油皮擀成薄片包上油酥面团,擀成牛蛇状静止15分钟,在擀成牛蛇状卷起静止15分钟,在包上馅料,进炸锅175度提前预热2分钟烤25分钟,中途可以拉出看看如果颜色深,温度调低,我忘记拍图了把我做好的图分享给大家,我还做了电饼铛的
味道不错,枣泥馅提前搓圆,我给里面放了红豆粒,一个红豆馅我放了14克.麻薯随意放的
好吃,酥皮层层,如果是烤箱就是上下火155度20分钟