苦瓜炒饭

作者： 艾维May

这些材料搭配起来做苦瓜炒饭绝绝子

用料

• 苦瓜 1根
• 秋葵 3根
• 瘦肉 200克
• 干贝 20粒
• 香菇 3朵
• 青椒 1个
• 腊肠 1根
• 萝卜干 20克
• 蒜头 4瓣

苦瓜炒饭的做法步骤

步骤 1

准备材料：苦瓜切薄片，干贝泡下水10分钟倒掉水，秋葵斜切，瘦肉切细条状，青椒切丝，香菇泡开后切丝，萝卜干切细粒，腊肠切片，蒜头去皮不用切碎

步骤 2

锅中热油，依次放入蒜头，腊肠，香菇，瘦肉，干贝，萝卜干，先炒2分钟，再放苦瓜跟秋葵，加盐，全部炒熟后加入米饭，翻炒均匀即可出锅。

菜谱创建时间：2022-09-04 15:57:05