🍯小学生自制蜜桃果酱（有手就会版）🍑

作者： 小熊吃个软糖

五升六小学生自制水蜜桃酱🍑🍑 因为现在河北疫情所以封在家，开不了学me都快疯了（滑稽）🌚💦。妈沫在微信上买了几个桃子🍑，我拿来霍霍了，食材用量可以按比例增加，但是成功率是百分之百滴～我钟爱水蜜桃🍑哈哈。菜谱均为原创，如有相同，纯属巧合，若要转载，请先联系原创，感谢配合🙏

用料

• 水蜜桃 2个
• 砂糖 8勺
• 水 4碗
• 淀粉 1勺
• 柠檬汁 3滴

🍯小学生自制蜜桃果酱（有手就会版）🍑的做法步骤

步骤 1

先洗两个稍微有点硬度的水蜜桃，把上面的毛毛搓干净。

步骤 2

把桃子皮削下来放进碗里备用。

步骤 3

把桃子切成小丁后放到一个有盖子的容器里，滴几滴柠檬汁，放入适当的糖搅匀，盖好盖子腌。（作者切的丁很丑，大家不要学）

步骤 4

锅中倒入四碗清水，开中火把水煮沸，然后倒入刚才削好的桃子皮，转小火煮上10分钟左右，水变成粉色了就好了。期间要时不时看看锅搅拌，不然容易溢出来

步骤 5

煮好后捞出锅里的桃子皮扔掉。

步骤 6

这时候桃子肉已经腌得差不多了，把里面的桃子果肉捞出来，注意不要里面的糖水，捞出来后放入刚才煮过桃子皮的锅里。

步骤 7

打开中火之后放淀粉慢慢熬，熬到水快没有了的时候转小火，这时候果酱已经开始浓稠了。期间一定要不停搅拌，否则会溢出来。（我快热成狗了😅）

步骤 8

熬成这样的时候就可以转小火了，这时候一定更要不停的搅，否则会粘锅。

步骤 9

等不怎么冒泡泡了的时候就可以关火了，如果像视频中这样的话就说明你已经成功了😚快给自己点一个大大的赞吧🤩。

步骤 10

把做好的果酱盛出来放进冰箱里，让它“冷静”一下🌚💦💦

步骤 11

放凉之后就可以开吃啦，做点心或者直接吃都是很不错的呢🥰

🍯小学生自制蜜桃果酱（有手就会版）🍑的小贴士

桃子最好要选有硬度的，不然容易煮烂。如果是甜的水蜜桃的话就不要放太多糖了，不然会太齁。柠檬汁也不要加太多，加柠檬汁是为了防止氧化。如果要做量稍微多一点的话，食材可以按照比例来调整。最后希望大家多多支持哦～❤️🤗（总觉得自己语言组织的不太好，大家如果有不明白的，就在评论区里问我吧）

菜谱创建时间：2022-09-04 15:08:46