家庭版早茶必点蒸排骨

作者： 離離diy

用料

• 排骨
• 芋头
• 面豉酱
• 淀粉
• 油

家庭版早茶必点蒸排骨的做法步骤

步骤 1

荔浦芋头去皮切条，铺在盘子底部。

步骤 2

排骨斩小块，洗净，沥干水份。（今天这块还是有点大，可能师傅着急吧😀）

步骤 3

腌一下排骨。料酒，面豉酱，淀粉，搅拌均匀，最后来一点食用油。

步骤 4

腌好的排骨平铺在芋头上。一块一块要铺开。

步骤 5

凉水上锅，大火蒸25分钟。

步骤 6

出锅。芋头比排骨还好吃。

家庭版早茶必点蒸排骨的小贴士

1.排骨斩小块易入味。 2.面豉酱，根据自己口味放。 3.个人感觉不用再放盐了。

菜谱创建时间：2022-09-04 13:54:18