鸡蛋炒黄豆

作者： 柱柱小姐

自己泡了一些黄豆，本来打算做成黄豆芽呢，好几天都没有发芽，今天决定直接炒了吃。

用料

• 鸡蛋 1个
• 生抽 1勺
• 黄豆 适量
• 盐 适量

鸡蛋炒黄豆的做法步骤

步骤 1

准备食材，提前泡好的黄豆。买的也可以😊 鸡蛋加盐打散，喜欢吃辣的，可以放点干辣椒。

步骤 2

起锅烧油，油温7成热，炒鸡蛋。鸡蛋炒好盛出

步骤 3

锅中余油，放干辣椒段，炒至变色，放泡好的黄豆，翻炒。放盐，一点点生抽，加一点点水，炒熟出锅

步骤 4

味道真的不错，也超级简单。快来试试吧

鸡蛋炒黄豆的小贴士

加水是为了让黄豆更加软糯。

菜谱创建时间：2022-09-04 12:14:35