朝族酱牛肉

作者： 中华小当积

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用料

• 牛腱 1000克
• 朝天椒 100克
• 生姜 20克
• 八角 2个
• 香叶 4片
• 冰糖 20克
• 盐 4克
• 生抽 40克
• 老抽 20克
• 料酒 20克
• 水 500克

朝族酱牛肉的做法步骤

步骤 1

牛腱焯水，洗净血沫后放入高压锅。

步骤 2

放入所有配料后加水，高压锅上汽后压30分钟即可。

步骤 3

捞出切片，直接吃或者凉拌都是不错的！

朝族酱牛肉的小贴士

牛肉焯水后用温热水洗会更好

菜谱创建时间：2022-09-04 08:19:09