土豆萝卜焖排骨

作者： 小坏爱吃糖

适合懒人的一款色香味俱全的下饭菜

用料

• 排骨 500克
• 胡萝卜 1根
• 土豆 1个
• 萝卜 半根
• 老抽 半勺
• 生抽 1勺
• 冰糖 2颗
• 葱 2根

土豆萝卜焖排骨的做法步骤

步骤 1

准备食材，土豆，青萝卜，胡萝卜切块备用，葱蒜头生姜切丝备用

步骤 2

炒好水的排骨，沥干水份，不粘锅用油小火煎一下，煎至两面微微黄焦

步骤 3

放入控好水的土豆萝卜块，炒一下

步骤 4

加生抽1勺，老抽半勺，冰糖两颗，盐少许，适量水小火继续慢炖

步骤 5

炖的时候翻炒一下，颜色渐渐上色，土豆筷子可以戳洞，小火收汁，汁不要收完，留一点，泡米饭特别香，超级下饭，又简单，荤蔬都有了，一道菜解决两碗饭

菜谱创建时间：2022-09-03 22:19:30