厚烧花朵夹心鸡蛋卷

作者： Yolli

用料

• 鸡蛋 5个
• 小葱 1根
• 盐 少许
• 火腿午餐肉 少许

厚烧花朵夹心鸡蛋卷的做法步骤

步骤 1

火腿切薄片，用花朵磨具压出形状，剩下的火腿切碎备用

步骤 2

用午餐肉划出形状后切薄片

步骤 3

5个鸡蛋蛋黄和蛋清分离，蛋清放入少许盐放少许葱花，蛋黄放少许盐后放入切碎的火腿丁

步骤 4

锅刷层油，倒入少许蛋黄液，半熟后开始卷边，蛋黄液用完之后锅底刷油，花朵图案火腿摆盘，倒入蛋清液，半熟后开始卷边

步骤 5

稍微放凉后切片装盘即可

菜谱创建时间：2022-09-03 22:01:36