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酥的掉渣炸鸡/杏鲍菇的做法

酥的掉渣炸鸡/杏鲍菇

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巨口深渊布鲁斯
外面的万年油和让人堪忧的卫生条件,还有吃胖的最大元凶起酥油!让我爱上了自己动手丰衣足食!

用料

酥的掉渣炸鸡/杏鲍菇的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大鸡腿上面的鸡腿肉,把它切下来。骨肉分离!骨头上多留一点肉,这样炸的时候会很香。 鸡翅根就像大鸡腿一样切一圈,沿着骨头切一圈。,但是不要像大鸡腿那样把肉切下来。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把三种面粉混合起来搅拌均匀,加点孜然粉。就可以把肉放进去,用手用劲的把它按摩上粉。然后一定要把粉干净然后再把它放到

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

双面都沾满蛋液

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后再把沾了蛋液的鸡腿排放到面粉里再次按摩,给他上粉也一定要把它抖干净。按摩的好不好是起不起鳞的关键哦。我还准备了杏鲍菇炸一下

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

当油温(160°)合适的时候放入鸡腿排小火炸至金黄(5-6分钟)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

想要更酥脆的,当炸至五分钟的时候捞起来放在盘里等。炸第二次要油温达到200度以上,下去快炸一分钟,然后捞起来。 就会更酥脆 但也更上火。自己看

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡翅根围着🦴○切断再把肉反包过来,这样就可以一口吃掉全部的肉哈哈哈哈太爽了。裹粉看

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下锅定型!

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

完美

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是杏鲍菇 炸起来也很不错!就是没有味道 需要撒点孜然粉和烧烤料就很美味了 杏鲍菇要炸干才脆 多炸一会

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炸物拼盘 还有🦐 忘记拍照了 (加了个滤镜)

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这个没有美颜 是不是也很棒

酥的掉渣炸鸡/杏鲍菇的小贴士

不会的私信我

菜谱创建时间:2022-09-03 20:48:31
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