榨菜蒸牛肉

作者： -Karichan-

这次用了米婆婆臻鲜本味糯米料酒，它不含香辛料，味道特别简单纯粹，去腥增香效果很不错喔。

用料

• 牛肉片（一人份） 150克
• 米婆婆臻鲜本味糯米料酒 1勺
• 酱油 1勺
• 蚝油 1勺
• 淀粉 1小勺
• 白糖 1小勺
• 胡椒粉 少许
• 榨菜 1小包
• 玉米油 少许
• 葱花 适量
• 小米辣 适量

榨菜蒸牛肉的做法步骤

步骤 1

先准备好所有原材料

步骤 2

把所有调味料以及榨菜倒入牛肉片中混合均匀，再加入少许玉米油，用保鲜膜封起来放冰箱冷藏室腌制15分钟。时间允许的话可以放一晚上，隔天再做，牛肉会更入味。

步骤 3

我是用的电饭锅蒸的，热水提前烧开倒入电饭锅。

步骤 4

选个合适的盘子把肉铺好铺开，放电饭锅开煮饭键蒸5到7分钟。

步骤 5

最后撒上葱花和小米辣点缀即可。

步骤 6

做成便当菜也很方便，营养又好吃😋

菜谱创建时间：2022-09-03 14:00:01