准备食材:茄子1个,杏鲍菇1个。
将茄子一切为二改成花刀,底部不要切断,将杏鲍菇切成薄片夹在茄子里。
水煮开后上汽蒸8分钟。
蒸好的茄子夹杏鲍菇摆一个灯笼的造型。
淋上一勺六月鲜12克轻盐松茸酱油调个味道即可。
不用油做的茄子也很好吃,又健康。
不用油做的茄子也很好吃,又健康
茄子在蒸的时候不宜时间过久,否则不容易摆放造型。