豆沙馅

作者： 紫衣小厨房

用料

• 红豆 500克
• 麦芽糖 240克
• 糖 200克
• 玉米油 200克

豆沙馅的做法步骤

步骤 1

红豆浸泡过夜，水多点

步骤 2

电饭锅按煮饭键，煮至用手轻轻一捏，就烂

步骤 3

用破壁机搅拌，倒入不粘锅，加糖和麦芽糖，放一半的玉米油，用小火炒

步骤 4

炒到这种程度，在加入另一半的玉米油，用小火

步骤 5

炒到豆沙抱团，不沾锅，不沾铲

步骤 6

放凉

步骤 7

放凉之后的样子，成品能出三斤左右

菜谱创建时间：2022-09-02 17:03:39