辣味大虾意面

作者： -菜籽儿

翻视频，便于记录📝

用料

• 虾 只
• 黑胡椒 勺
• 橄榄油 勺
• 大蒜 瓣
• 盐 克
• 意大利面 份
• 洋葱 个
• 黄油 克
• 迷迭香
• 白胡椒粉
• 小米辣
• 番茄
• 帕玛森芝士 片
• 红椒粉/辣椒粉

辣味大虾意面的做法步骤

步骤 1

大虾开背，虾尾倒数第二节处开始去壳去头，保留虾壳虾头。

步骤 2

虾仁加辣椒粉/红椒粉、黑胡椒粉、盐腌制少许，煎熟备用。

步骤 3

虾壳煎红，加洋葱碎、大蒜碎、番茄丁、小米辣碎炒出香味，加整枝迷迭香和水，炖煮片刻。

步骤 4

将步骤三中的迷迭香取出，剩余混合物打碎过滤，过滤出的汤汁留用。

步骤 5

意面煮至7分熟，捞出。步骤四滤出的汤汁加适量盐和白胡椒粉，煮至略浓稠加入7分熟意面，搅拌均匀，再加入柠檬皮屑、柠檬汁、少量黄油和帕拉玛森芝士，搅拌均匀。

步骤 6

面撩出，加入煎好的虾仁🍤和煮好的西兰花🥦，开吃！

菜谱创建时间：2022-09-02 00:42:36