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在福建人开的饭店里吃到的海鲜面都很好吃,疫情封控在家,清理冰箱后用现有的食材即兴发挥给孩子做了一下,虽然不如饭店里好吃,但家常版的味道也值得自己写篇笔记记录啦!不然下次想做的时候又忘记了。
(欢迎会做海鲜面的朋友提出建议教我学会更好吃的海鲜面😊)
海鲜面的做法步骤
步骤 1
热锅,放猪油,先煸炒大葱,放盐、牡蛎干和香菇炒几下,再放白菜和洋葱丝,菜炒软后加水
步骤 2
水开后煮面条(这次用的荞麦挂面)
面条快熟的时候放入海参煮两分钟,放虾仁,调鸡精和白胡椒水入锅,关火!
一滴香油,盛饭!
菜谱创建时间:2022-09-02 00:08:39