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蒸蛋
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作者:
球球的肚皮
用料
鸡蛋
4个
温水
200克
盐
5克
生抽
1勺
臻鲜料酒
1勺
牛肉馅
100克
芽菜
20克
蒸蛋的做法步骤
步骤 1
牛肉馅用臻鲜料酒、生抽腌制15分钟
步骤 2
黄天鹅鸡蛋加温水、盐打散过筛,盖保鲜膜上锅蒸15分钟
步骤 3
少量橄榄油烧热,放入牛肉馅炒变色,加入芽菜翻炒,加香油,出锅盖在蒸好的鸡蛋上面。
菜谱创建时间:2022-09-01 22:35:00
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