拍黄瓜

作者： 宁家小院

话说，拍黄瓜是自己会的第一道菜 还是小学，放假在家 妈妈好像是在洗衣服 忘记怎么我就已经开始做起菜来 摘来2个黄瓜🥒 拍拍 找点蒜🧄 拍拍 加点酱油，醋，盐 拌拌就开始吃 竟然觉得真好吃 佩服自己手艺😄

用料

• 黄瓜 2根
• 蒜 10瓣
• 香菜 2-3根
• 洋葱 1个
• 辣椒油 2-3勺
• 盐 6-8克
• 陈醋 3-4勺
• 油醋汁（味好美） 1-2勺

拍黄瓜的做法步骤

步骤 1

准备2根黄瓜，给它来个按摩，拍碎。

步骤 2

准备蒜，拍碎，切末；准备洋葱，我一般做凉拌菜都喜欢用紫洋葱，切丝，放在一起。

步骤 3

加上咱们的油醋汁（味好美），辣椒油自己炸的，盐，醋，带上一次性手套，开始搅拌吧。

步骤 4

不到2分钟，装盘，上菜✌️

拍黄瓜的小贴士

黄瓜要用拍的 拌菜要上手的（用手的更有味道） 蒜最好碎碎的

菜谱创建时间：2022-09-01 22:07:42