干锅虾

作者： 雨中漫步01

米婆婆糯米料酒有糯米的香味，而且没有任何香辛料，纯天然吃的健康放心。

用料

• 虾 1斤
• 米婆婆糯米料酒 3勺
• 花椰菜 200克
• 郫县豆瓣酱 2勺
• 黄瓜 1根
• 葱姜蒜辣椒 适量
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 白芝麻 适量
• 盐糖 适量
• 香油 1勺
• 小香葱 2颗
• 孜然粉 1勺

干锅虾的做法步骤

步骤 1

虾放开水锅中加葱姜，米婆婆糯米料酒焯水去腥

步骤 2

锅中加油把虾滑下锅盛出

步骤 3

锅中加油炒郫县豆瓣酱

步骤 4

花椰菜改刀开水烫一下

步骤 5

郫县豆瓣酱炒出红油放葱姜蒜，花椰菜，加入适合自己口味的调味料

步骤 6

放入煸好的虾，加米婆婆糯米料酒，再根据自己口味加调味料，最后出锅淋少许香油，撒上芝麻

步骤 7

撒上小香葱好吃的干锅虾完成了

菜谱创建时间：2022-09-01 20:25:33