牛排（西冷肉眼牛柳）

作者： Lindaxx

用料

• 牛排 块

牛排（西冷肉眼牛柳）的做法步骤

步骤 1

牛排不用洗，厨房纸吸干之后，用少许橄榄油，迷迭香，大蒜，腌制2小时。 先煎，只要2面上色就可以， 并按照个人口味撒盐或者胡椒就可以。

步骤 2

煎的同时，烤箱预热180度， 西冷烤 3分钟，出来就是5-6分熟。 肉眼烤5分钟 牛柳烤8分钟 出烤箱就是完美熟度。

菜谱创建时间：2022-09-01 15:22:20