煎一张面饼,做法参照我的菜谱:香喷喷的烫面煎饼
滚水中放入生姜,葱,料酒,再放入大虾煮2分钟捞出放凉备用
冰箱里拿出鸡蛋放至常温,加水加少许盐,大火烧开,转小火煮8分钟
生菜洗净,用厨房纸吸干水分铺在饼上
虾仁铺在生菜叶上
鸡蛋切成块铺在虾仁上
挤上味好美蜂蜜芥末酱,将饼卷起,封口处抹点芥末酱
对半切开摆盘上照。然后咬下一口,好满足。