超简单软面包

作者： 美麗美食

这是一款懒人面包

用料

• 牛奶 170克
• A糖 30克
• A酵母 3克
• B高筋面粉 250克
• B盐 3克
• 黄油 20克

超简单软面包的做法步骤

步骤 1

将牛奶稍微加热一下，方便白糖溶化，将A加入到牛奶里搅拌均匀

步骤 2

再取一个大碗放入高粉和盐和步骤2的牛奶一起搅拌

步骤 3

搅拌成这样后取出揉面

步骤 4

加入黄油一起揉至光滑成团

步骤 5

放回碗中盖上湿布或者保鲜膜发酵40-50分钟

步骤 6

发至2倍大后取出轻轻按压放气

步骤 7

再揉成团

步骤 8

将面团分成若干份

步骤 9

依次团成小圆团

步骤 10

放进刷了黄油的烤盘里盖上保鲜膜发酵30分钟

步骤 11

30分钟后

步骤 12

撒上面粉进烤箱170度16分钟 烤箱先提前预热

步骤 13

香甜软糯的面包好了

菜谱创建时间：2022-09-01 12:41:40