先把鸡胸肉切薄片,放上五克的盐焗鸡粉,耗油酱油鸡精一勺淀粉,搅拌均匀腌制备用
姜蒜切碎,小米辣切碎
锅中烧油,等到油烧到冒青烟,再把鸡胸肉倒进去,铺平,不要一下子缴动他这样不容易粘锅,定型之后,翻炒均匀断生盛起来备用
锅里留底油爆香姜蒜小米辣,倒醋香味,把鸡胸倒进去,翻炒均匀出锅
我很喜欢这个牌子的盐焗鸡粉,真的巨香,一打开就会闻到浓浓的盐焗鸡的味道,之前我买过海天的盐焗鸡粉,这个真的踩雷建议不要购买