玫瑰花煎饺

作者： 醉色染红颜945

用料

• 饺子皮 40张
• 猪肉 250克
• 葱姜水 100克
• 鸡蛋 1个
• 盐 适量
• 生抽 1勺
• 鸡精味精 各一勺
• 胡椒粉 1勺

玫瑰花煎饺的做法步骤

步骤 1

面粉加盐和成面团，醒一个小时，搓长

步骤 2

切成剂子，按扁

步骤 3

擀成饺子皮

步骤 4

我是用杯子口压住用刀划成一样大小的圆片（我嫌一张张的划太麻烦，一次放五张，每一张中间都撒一层面粉，防粘）

步骤 5

一张张揭开

步骤 6

每一组五张，叠压摞在一起

步骤 7

放上馅

步骤 8

对折

步骤 9

从一头卷起来

步骤 10

成玫瑰花养，收尾不好粘，可以抹一点点水

步骤 11

红色是加了红曲米粉的

步骤 12

最后皮剩下的就摞一起了

步骤 13

黄色的是南瓜粉的

步骤 14

锅烧热放油，放入玫瑰花饺子中火煎

步骤 15

煎到底部金黄，加水没过玫瑰花一半，盖上盖子，转中小火煎至水没了，锅里呲呲的响就可以了

步骤 16

出锅

玫瑰花煎饺的小贴士

1，饺子馅和馄饨馅一样，你也可以加点葱沫，香菇丁，胡萝卜丁啥的，可以用各种肉

菜谱创建时间：2022-09-01 08:11:22