嫩椰子肉酱（ซอสมะเพร้าอ่อน）

作者： julyjulie

用来跟其他甜点搭配

用料

• 嫩椰子肉 1包
• 椰子水 100克
• 椰浆 167克
• 白砂糖 30克
• 盐 1.5克
• 黄油 20克
• 绿豆淀粉 10克
• palm juice 10克（可选）

嫩椰子肉酱（ซอสมะเพร้าอ่อน）的做法步骤

步骤 1

把所有原料混合均匀后，小火搅拌到滚开。放凉后就可以用。

嫩椰子肉酱（ซอสมะเพร้าอ่อน）的小贴士

用绿豆淀粉的话，椰肉酱放进冰箱后，会变成类似凉粉那种不可流动。如果想要冰后依然可以流动的酱，可以试试把绿豆淀粉改为粘米粉、玉米淀粉～

菜谱创建时间：2022-09-01 01:42:56