烤羊排

作者： ALucky

哈喽，我又来给你们分享啦，这次的烤羊排太绝了！！

用料

• 羊排 1500g
• 孜然粉 适量
• 辣椒粉 适量
• 姜 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 大蒜 适量
• 葱花 适量
• 食用油 适量

烤羊排的做法步骤

步骤 1

放入葱姜料酒掉水

步骤 2

100°温度蒸20分钟 我是用的集成灶蒸烤一体机的时间来操作的 用蒸锅应该也就蒸20分钟左右

步骤 3

蒸好的羊排拿出来划刀，放入盐 姜片 蒜蓉 生抽 抹匀腌制40分钟 用锡纸包住放入烤箱烘烤模式烤20分钟后打开锡纸再烤5分钟，想焦一点就再多烤个2-3分钟，注意看着别糊洛。

步骤 4

哇塞，这香味扑鼻而来呀

步骤 5

撒上孜然粉，辣椒粉，葱花，我已经迫不及待想吃了😎

烤羊排的小贴士

1️⃣腌制时间越长越入味 2️⃣葱姜料酒可以多放点去腥

菜谱创建时间：2022-09-01 01:28:19