五花肉切成小块,焯水后捞出,锅里下油把肉块放下去煎一下,有焦了以后加盐,白糖(挺多白糖,因为要甜),生抽
入味后加少量水,下土豆,盖锅盖,把土豆闷熟后,把水煮差不多干就可以起锅了
这么简单还要技巧吗😅留学生平常不会用鲜猪肉,都是冰箱解冻肉做,也不会出错,万能菜谱属于