烧麦

作者： 三水娘

家里的孩子喜欢烧麦 自己做一点 早上蒸一下早饭就有了

用料

• 糯米 500 克左右
• 饺子皮 买了五块钱的
• 洋葱 半个
• 香菇 五六朵
• 胡萝卜 半根
• 肉沫 一斤多
• 食用油 凭感觉克
• 生抽 适量勺
• 老抽 适量勺
• 蚝油 适量勺
• 盐 盐适量克
• 料酒 适量勺
• 生姜 适量

烧麦的做法步骤

步骤 1

材料都洗干净 糯米洗干净泡两到三个小时

步骤 2

胡萝卜香菇洋葱切碎 生姜切片（不吃的包的时候可以挑出来）

步骤 3

糯米上锅蒸，尝一下，熟了就可以了

步骤 4

锅里倒油下洋葱香菇，炒出香味放肉末，放老抽（颜色好看）生抽耗油，炒一分钟左右放胡萝卜稍微炒一下，放点盐，可以咸一点，放小半碗水

步骤 5

蒸好的米饭倒锅里搅拌均匀就好

步骤 6

然后捏一个个小饭团，根据饺子皮大小

步骤 7

饺子皮厚的就捏一下，饭团放中间，用食指跟大拇指团一下就好了

步骤 8

上锅蒸15-20分钟

步骤 9

开吃

菜谱创建时间：2022-08-31 19:20:11