2022-8-31 晚餐

作者： wuli单夕

红烧鲫鱼

用料

• 鲫鱼 1条
• 蒜头 3瓣
• 干辣椒 5个
• 花椒 15-20粒

2022-8-31 晚餐的做法步骤

步骤 1

鱼身划几刀便于入味。 热锅下多点油，下鱼，煎完正面反过来煎背面，盛出。 热油中加蒜头干辣椒花椒，炒香。 下鱼，加一勺老抽，生抽，料酒，豆瓣酱，少量黑胡椒，翻炒上色。 加适量水，加少量糖，大火煮8min，不停地用料汁浇鱼身上。

步骤 2

成图，香辣口。

菜谱创建时间：2022-08-31 18:45:34