黑芝麻椒盐酥

作者： 小异爱烘焙

用料

• 玉米油 80克
• 鸡蛋 20克
• 低筋面粉 150克
• 白糖 55克
• 椒盐 3克
• 泡打粉 3克
• 蛋黄 1个
• 黑芝麻 30克

黑芝麻椒盐酥的做法步骤

步骤 1

80克玉米油倒入干净无水无油的盆中。

步骤 2

加入一个鸡蛋和55g白砂糖。

步骤 3

用手动打蛋器充分搅拌均匀，直到完全融合。

步骤 4

加入低筋粉150克。记得过筛后加入。

步骤 5

加入3g椒盐粉和3g泡打粉。没有椒盐粉就用2克花椒粉和1克盐代替。

步骤 6

加入30g炒熟的黑芝麻。

步骤 7

用刮刀拌均匀。

步骤 8

把面团分15克一个，整理成小圆形放入烤盘。表面再刷上蛋黄液。送进预热好的烤箱，160度烘烤25分钟左右。

步骤 9

酥香可口，越嚼越香，真的好吃到停不下来。 这款饼干做法特别简单，有时候就能做，不用打发，不用黄药，你还犹豫什么呢？快点动手试试呀。

菜谱创建时间：2022-08-31 18:29:44